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Philosophie & Engagements

L’Île de Ré ou la passion du produit

S'inscrire comme héritiers d'une histoire de la cuisine, de la table et de l'hospitalité, pour contribuer à la transmission et à l'enrichissement de ce patrimoine immatériel de l'humanité, comme le 10ème Art. Ré, un jardin en pleine mer. Voila, en deux mots, résumée la spécificité toute naturelle de notre territoire, riche à foison de produits sains dont voici quelques points de repère et sources d’inspirations pour la table de l’Hôtel :
Hotel de Toiras - Jardin

La Mer

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restaurant

La Ferme

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